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Você conhece o gingerbread, aquele biscoito de bonequinho feito especialmente para celebrar o Natal? Divirta-se fazendo esses Biscoitos Natalinos!
Biscoitos de Natal - Aprenda a fazer os famosos Gingerbreads!
Atualizado 11/12/2013
Nos Estados Unidos e na Grã-Bretanha, o gingerbread é muito usado para enfeitar as árvores de Natal. Mas dizem por aí que foi a Rainha Elizabeth I, da Inglaterra, que popularizou os biscoitos em formato de bonequinho de pão de mel com a cara dos convidados em sua Ceia de Natal. A partir disso, os biscoitos de gengibre e mel se tornaram tradição durante o Natal e virou até personagem no filme do Shrek!
Que tal você mesma fazer também os seus biscoitos natalinos? Basta criatividade, confeitos coloridos e de alguns ajudantes para preparar a receita e decorar, principalmente as crianças irão adorar participar da decoração dos bonequinhos usando forminhas para biscoito em formatos de bonequinhos, animais, estrelas, árvores e o que mais simbolizar o Natal.
O gingerbread é muito parecido com o Pão de Mel. Tem canela, cravo, gengibre, noz-moscada. Para os que não gostam muito de gengibre, pode colocar menos ou nem colocar, não tem problema.
O biscoito pode ficar crocante ou macio, dependendo da espessura da massa. Se ficar bem duro, experimente molhar no chá, café ou leite.
Receita de biscoitos de Natal (Gingerbread) para 100 porções
Ingredientes:
Massa
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de Leite MOÇA
6 ovos
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (chá) de noz-moscada
farinha de trigo para polvilhar
manteiga para untar
Glacê
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
Massa
Em uma tigela, misture a manteiga com o Leite MOÇA e os ovos
Acrescente os outros ingredientes e misture bem
Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com espessura de 7 a 8 milímetros
Corte com o formato desejado e, com o auxílio de uma espátula, transfira a massa cortada para uma assadeira untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar firme
Glacê
Em uma tigela, misture o açúcar com duas colheres (sopa) de água até ficar homogêneo
Se desejar, misture corantes comestíveis no glacê para decorar
Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos depois de assados
Deixe secar e sirva
Observação: O açúcar passa umidade para o biscoito, para que eles fiquem crocantes no outro dia, não coloque muita decoração com glacê neles.
Dá para enfeitar sua árvore de Natal, colocar na mesa da ceia ou presentear os amigos com esses biscoitos embalados no saquinho celofane e laço. Um verdadeiro mimo que vai agradar qualquer um. Boas Festas!
Veja abaixo alguns biscoitinhos natalinos que selecionamos para você inspirar na decoração:
Esta receita está disponível no endereço:
www.tudogostoso.com.br/receita/31291-gingerbread
Biscoitos de Natal - Aprenda a fazer os famosos Gingerbreads!
Atualizado 11/12/2013
Nos Estados Unidos e na Grã-Bretanha, o gingerbread é muito usado para enfeitar as árvores de Natal. Mas dizem por aí que foi a Rainha Elizabeth I, da Inglaterra, que popularizou os biscoitos em formato de bonequinho de pão de mel com a cara dos convidados em sua Ceia de Natal. A partir disso, os biscoitos de gengibre e mel se tornaram tradição durante o Natal e virou até personagem no filme do Shrek!
Que tal você mesma fazer também os seus biscoitos natalinos? Basta criatividade, confeitos coloridos e de alguns ajudantes para preparar a receita e decorar, principalmente as crianças irão adorar participar da decoração dos bonequinhos usando forminhas para biscoito em formatos de bonequinhos, animais, estrelas, árvores e o que mais simbolizar o Natal.
O gingerbread é muito parecido com o Pão de Mel. Tem canela, cravo, gengibre, noz-moscada. Para os que não gostam muito de gengibre, pode colocar menos ou nem colocar, não tem problema.
O biscoito pode ficar crocante ou macio, dependendo da espessura da massa. Se ficar bem duro, experimente molhar no chá, café ou leite.
Receita de biscoitos de Natal (Gingerbread) para 100 porções
Ingredientes:
Massa
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de Leite MOÇA
6 ovos
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (chá) de noz-moscada
farinha de trigo para polvilhar
manteiga para untar
Glacê
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
Massa
Em uma tigela, misture a manteiga com o Leite MOÇA e os ovos
Acrescente os outros ingredientes e misture bem
Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com espessura de 7 a 8 milímetros
Corte com o formato desejado e, com o auxílio de uma espátula, transfira a massa cortada para uma assadeira untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar firme
Glacê
Em uma tigela, misture o açúcar com duas colheres (sopa) de água até ficar homogêneo
Se desejar, misture corantes comestíveis no glacê para decorar
Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos depois de assados
Deixe secar e sirva
Observação: O açúcar passa umidade para o biscoito, para que eles fiquem crocantes no outro dia, não coloque muita decoração com glacê neles.
Dá para enfeitar sua árvore de Natal, colocar na mesa da ceia ou presentear os amigos com esses biscoitos embalados no saquinho celofane e laço. Um verdadeiro mimo que vai agradar qualquer um. Boas Festas!
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Esta receita está disponível no endereço:
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Quando pensamos em festa, é impossível não pensar na comida do evento não é mesmo?! Ter uma comida bem gostosa na mesa de seus convidados é deixá-los ainda mais feliz. Por isso a escolha do buffet é tão importante. Em primeiro lugar, defina o orçamento que você pode gastar na sua festa, para depois ir à procura dos fornecedores mais adequados para o evento. Lembrando que o buffet corresponde a uma das maiores despesas da festa, então faça pesquisa para encontrar o fornecedor capaz de oferecer serviços que caibam no seu bolso. Na hora da escolha dos pratos, analise a época do ano, horário e estilo da festa. A comida deve estar muito bem alinhada com o tipo de evento. Demonstre carinho para todos seus convidados, inclua no cardápio opções de pratos com e sem carne, com e sem glúten, frutas, castanhas etc... pois o número de vegetarianos e veganos cresceu muito, assim agradará gregos e troianos com essa simples atitude! Uma dica bem bacana é deixar um menu nas mesas de seus convidados, além de saberem o que vão consumir e agilizar a ?fila? na hora de se servirem, o menu ainda pode se tornar uma decoração nas mesas. Agora ficou fácil, acesse https://www.seuevento.net.br/uberlandia/bellabuffet e faça seu orçamento com o melhor buffet para festa de Uberlândia.
Casamento, Festas de aniversário, formatura, chá de bebê, chá bar, chá de cozinha, não importa o tipo de evento, mas a mesa de doces sempre vai ser desejada por todos os convidados, além de agregar na decoração do seu evento. Devemos considerar muitos fatores na montagem da mesa de doces; de início, leve em consideração o tema da festa, após isso pense nas cores dos doces e das forminhas de doce, para combinar com a decoração. A mesa de doces deve estar em harmonia com o estilo escolhido para a comemoração. Caso seu evento tenha muitas cores, as forminhas em cores neutras facilitam na escolha dos doces e montagem da mesa. Use formatos de doces diferentes, quadrado, redondo, copinhos e capriche nos sabores. Os doces em si já são uma obra de arte hoje em dia, então cuidado para não exagerar nas bandejas e pratarias e ofuscar o seu docinho ok!? Para a quantidade de doces, o ideal é que sejam calculados de 4 a 6 docinhos por pessoa. Agora se forem a única opção de sobremesa, calcule de 8 a 10 doces por convidado. Sabores... Recomenda-se de sete a 10 sabores, use cores variadas de acordo com a sua decoração para ficar bem atraente para seu convidado. Aposte nos doces inovadores que atualmente tem várias opões, beijo de damasco, barquinhas de ibisco com maracujá, trufa de ferreiro Rocher, de côco, nozes... escolha os de sua preferência, mas lembre-se que os tradicionais sempre vão ter seu lugar. Acesse https://www.seuevento.net.br/uberlandia/doceria-da-mara ou https://www.seuevento.net.br/uberlandia/tatiana-doces-finos e faça já seu pedido!
O bolo é um item muito importante em qualquer tipo de festa, quantas vezes escutamos, ?Festa sem bolo não é festa?, e realmente ele é a estrela do evento, muitas vezes completando a decoração e deixando os convidados a espera do momento dele. Seja ele um clássico ou simples vai sempre ter seu lugar. Separamos algumas tendências para você escolher o seu bolo para 2022 Bolo Bentô São bolos pequenos e altos, geralmente tem 10 cm de diâmetro e de 5 cm a 7 cm de altura. A palavra Bentô, vem do japonês e significa ?marmita?, que é uma boa opção para comemorações bem intimistas ou para presentear seus convidados. Eles são focados nas decorações, coloridas e divertidas, que vem tendo sua admiração ao redor do mundo. Bolo Meme Inspirado nas mensagens bem humoradas e figurinhas do WhatsApp, já são os mais pedidos neste começo de ano em alguns lugares no Brasil. Cheios de bom humor e com desenhos aparentemente simples, eles já são os mais pedidos neste começo de ano em algumas confeitarias do Brasil. Quer agradar seu convidado?! Faça de lembrança um bolo bentô com meme, vai ser divertido e gostoso, além de estar super na moda! Ainda temos em alta os Dressed Cake (bolo com vestimenta), Glow cakes (Bolo com brilho), Naked Cake ( Bolo pelado), Bolo espatulado ( bolo com uma camada fina de cobertura), Bolo no palito, Drip cake ( feito com cobertura feita em respingos ou gotas que escorrem pelas laterais do bolo) ...veja fotos Agora é só você escolher o seu aqui www.seuevento.net.br/uberlandia/tatiana-doces-finos e arrasar no seu evento!