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Escolha a cidade que sua festa será realizada
Há 20 anos trabalhando no mercado de festas em Teresina, Rose Cavalcante traz consigo a sensibilidade e a astúcia das grandes empresárias. Atenta as mudanças e preferências do mercado, especialmente o de casamento e infantil, onde atende festas dos mais variados portes em um local pensado única e exclusivamente para realizar os desejos e sonhos, seja dos adultos ou dos pequenos. Segundo a empresária, a maioria dos clientes chegam ao Buffet em busca de praticidade. ?Eles querem encontrar a festa ta pronta. Hoje as pessoas não têm mais tempo. Trabalham o dia todo. É aí que entramos. Oferecemos para os cliente a facilidade de encontrar a festa do jeito que eles sonharam. No caso das festas infantis querem barco que gire, carro q ande só... Brinquedos que interajam com os kids... Existe também uma pequena parcela de mães que querem fazer um mimo para a festa do filho, mais a maioria trazem fotos, pesquisam na internet e chegam aqui com uma idéia pra fazer sua festa. Claro que eles querem encontrar pronta?, assegura. Em se falando de decoração infantil, Rose diz que os temas clássicos nunca saem de moda. Então vai ter sempre festas de Branca de Neve, Cinderela, A Pequena Sereia, do Homem Aranha, Liga da Justiça, Circo etc. Mas há também as que procuram na internet e surgem temas como Festa no Navio, Stars Wars, Cup Cakes, Star Wars etc. O tempo todo elas querem e trazem novidades. Em relação a comida para festas infantis, Rose diz que até tem quem procure opções de entradas e pratos mais lights, ?mas são poucos. É como se elas preferissem passar a semana toda de dieta e na festa saem. Aqui mesmo no Buffet já temos a política de procurar um óleo mais leve, uma salada, requeijão light, mini porções e por aí vai. No que se refere aos doces então, toda hora tem coisa nova. Churros, Nutela, docinhos de copo, sabores novos, mas não tem quem tire os tradicionais brigadeiros, beijinho...?,comenta. Aí vão umas dicas para os que pensam em realizar uma festa infantil. Procure um Buffet com no mínimo seis meses de antecedência. Primeiro reserve a data e deixe para definir o tema da festa uns três ou dois meses antes. Isso porquê as crianças crescem rápido e acontece muito da roupa não servir mais, do desenho da moda mudar. Com antecedência também há mais tempo para o cliente poder parcelar o pagamento do evento. ?O Finess hoje é uma empresa consolidada e isso passa credibilidade e segurança para o cliente. Eles podem procurar referencias das melhores empresas do mercado. As pessoas ficam receiosas em programar uma festa e ter o risco dela não acontecer.. Acho que fomos os primeiros a fazer contratos de casamento com um ano de antecedência. São vinte anos de mercado...?, ressalva.
Ele era estudante de jornalismo e artista plástico, quando se descobriu fashion designer. Estamos falando de Júnior Brandão, que há 15 anos veste mulheres. ?Comecei com minha irmã, na época da Soma, quando fazíamos apenas a moda casual, depois fizemos uma crescente. Criamos também a festa e, por último, após insistência de uma cliente, passei a fazer noivas?, relata. O estilista diz que noiva não é só desenhar. ?É um sonho que tem que ser adaptado a várias circunstâncias, que vão do modelo, tipo físico e até mesmo o bolso?, explica. Ele lamenta a extinção da indústria têxtil brasileira, em detrimento da expansão dos chineses. ?As taxas alfandegárias dificultam muito a nossa vida. Elas encarecem tudo?, reclama. Após anos dividindo os negócios com a irmã, Elice Brandão, há três anos, o fashion designer partiu para o sob medida. ?Somos um bebê ainda, mas me sinto realizado em poder fazer parte de uma das etapas que envolvem a Indústria do Casamento. Esse é um ramo que envolve muita gente, e o mercado, naturalmente seleciona os melhores. As noivas me atraem, porquê são clientes com menos limitações orçamentárias. Podemos dizer também que a crise impactou menos esse setor, as pessoas não resolvem casar em apenas alguns meses. Eles já vinham se preparando para este dia?, diz Júnior. Várias foram as saídas encontradas pelo mercado de festas para superar esse momento de crise. ?Inventaram o mini wedding, que é mais intimista e mais charmoso e por aí vai... Até chegar a um profissional, a noiva já procurou informações, referências e quando elas chegam aqui nos apresentam suas idéias, opções, até chegar onde ela deseja, pois nosso objetivo final é realizar um sonho?, garante.
Nossa equipe de reportagem foi até o Ateliê da estilista Gisele Pimentel para saber o que as piauienses procuraram para aparecerem muito bem vestidas em ocasiões especiais. Descobrimos que além de muita pedraria, bordados e brilho, elas querem exclusividade e um atendimento especializado. ?Quando elas nos procuram, marcamos uma consultoria com a Gisele e juntas elas definem o modelo, a cor, modelagem, bordado... Após escolherem esses detalhes é que chegamos num orçamento?, explicou a gerente do Ateliê Josa Miranda Freire. Muito atenciosa com nossa equipe, Josa Freire convidou modelos para exemplificar em imagens os decotes, transparências, o brilho e o luxo de uma roupa no padrão do Ateliê Gisele Pimentel. ?O mercado de festa possui características e matérias que são atemporais, mas a transparência veio para ficar?, assegura Josa. Ela conta ainda que veio das clientes a opção de fazer o aluguel. ?Mas foi a Gisele que teve a ideia de criar o Aluguel Entre Amigas, no qual a cliente traz um bom vestido, dentro dos nossos padrões, aí nos responsabilizamos pela manutenção do mesmo. Quando o look é alugado, ficamos com 50% e os outros 50% vão para a dona do vestido?, descreve. Perguntada sobre tendências, a gerente diz que a grande maioria procura pelo brilho, bordado com pedrarias, renda, pérolas, tecidos nobres, flúidos etc. Outras buscam por isso tudo, mais cores fortes e quentes.
Quem vê o atual sucesso dos brownies nos casamentos não imagina que tudo começou bem devagar, de mansinho e sorrateiramente. No início, até confundidos com os tradicionais bem-casados eles eram ? porque de fato, podem desempenhar esse papel ?, mas verdade é: aqui, ninguém precisa substituir ninguém não. A explosão de sabores e o caráter de novidade que os brownies trazem para o mundo dos casamentos permite que também sejam verdadeiros protagonistas nessa história. Olha só! O doce, com referências americanas e relativamente fácil de fazer ? a receita básica leva chocolate, farinha, açúcar, manteiga e ovos ? conquista pela simplicidade e possibilidades: quadradinhos, corações, potinhos e, como não poderia deixar de ser, o queridinho dos noivos: em formatos de bem-casados. Inclua aqui, inclusive, dos sabores mais tradicionais (chocolate e doce de leite) a versões gourmet (creme de avelã, damasco, coco, maracujá?) para o recheio. Na massa, apesar de existirem variações, o tradicionalíssimo chocolate preto é sempre o carro-chefe. Um verdadeiro produto de vanguarda para Brownies Mágicos, que atribui o boom nas festas de casamento ao fato de trazerem na essência as mesmas características da personalidade dos noivos atuais: jovens, despojados e cheios de amor. Outro ponto que Lucas Oliveira, destaca, é o fato dos brownies serem também uma nova opção para as lembranças dos convidados. Existem diversas maneiras de servir os brownies no casamento. Se forem substituir ou complementar os bem-casados, podem ser distribuídos aos convidados da mesma forma que os bolinhos de pão de ló e doce de leite: como lembranças da festa. Existe toda uma tradição em torno da distribuição de bem-casados no fim do evento ? relacionada à união e à nova vida dos recém-casados. Para os brownies, mantem-se a mesma concepção. Outro formato bastante comum é incluí-los na mesa de doces, mesa do bolo e até mesmo mesa de chá e café. Caso opte por uma dessas opções, os brownies podem vir não só em ?formato de bem-casado?, mas também em versões maiores e/ou menores, com ou sem recheio, e nos mais diversos sabores e formatos. Pensando naqueles que por diversos motivos têm uma dieta mais restrita, a Larissa Fortes estuda o lançamento de brownies sem glúten e sem lactose para atender a uma crescente demanda por produtos fitness.
As festas de 15 anos mudaram e se tornaram superproduções (que podem custar até mais que festas de casamento). Nos anos 2000, nada de protocolos rígidos como no passado, que tinha o evento como o marco para apresentar a menina para a sociedade - agora, vale seguir o estilo da debutante. Vamos listar 10 pontos importantes da comemoração - que, ao contrário do que parece, nunca saiu de moda. 1. VESTIDO? VESTIDOS! Hoje as meninas têm usado três modelos: um para recepcionar os convidados, outro para a valsa, em geral um longo, e um terceiro, para a balada. Para estas trocas, a adolescente tem um maquiador e cabeleireiro, que a acompanha para também mudar makes e penteados. 2. OS QUINZE CASAIS Cada aniversariante escolhe o que prefere de acordo com seu perfil. ?Tem as que querem chamar quinze casais, as que selecionam quinze amigas para usar o mesmo modelo de vestido, mas sem dança, e até aniversariante que ensaia coreografia para dançar com quinze amigos, sem meninas.? 3. A ROUPA DOS CASAIS Varia de acordo com a decisão dos pais, que podem pagar o valor integral do aluguel dos meninos e dar a gravata de presente. Para as meninas, é possível pagar todo o look, dar o tecido e cada garota mandar fazer o modelo na costureira, ou optar por três opções diferentes de vestidos, assim cada amiga escolha o que prefere. 4. A VALSA Esta parte continua tradicional. É o momento da garota dançar com os homens de sua vida: entra pai, padrinho, avô, irmão, namorado... 5. E AS VELAS? Lembra quando a aniversariante dançava com o pai e apagava a vela que cada casal segurava? Então, esta parte nem aparece mais. 6. TEMA Hoje as adolescentes tem fugido daqueles temas fofinhos e rosinhas. Em geral, elas preferem um gancho que dê o desenrolar para a festa, mas que saia do óbvio. Por exemplo, tem menina que escolhe uma mandala e isso fará parte do convite, decoração e da lembrança. Ou se querem falar de Nova York, fazemos uma versão underground, com projeções da cidade. 7. GAROTA-SHOW Caso a aniversariante tenha alguma habilidade específica (faz balé, dança, canta e etc.) e quiser, dá para ter uma parte da festa dedicada a um show dela. 8. COMES E BEBES Neste quesito tem que existir uma diferença do que vai para os adultos, que ganham o jantar tradicional, e do que vai para os adolescentes. Na lista de guloseimas favoritas dos tens estão temaki, comida japonesa, hambúrguer, hot dog, pão de queijo e tostex. Nas bebidas, frozen, milk-shake e drinks sem álcool. Nos doces, há espaço para o brigadeiro gourmet e macaron. Para o bolo, uma boa ideia é o cake pop, versão de bolinhos como um pirulito, que são fáceis para os convidados pegarem e comerem com a mão. 9. A ATRAÇÃO Festa de debutante tem que ter DJ para animar a balada. Na lista de famosos, a onda da vez são os funkeiros tipo MC Guimê, bem cotados para o show da noite. 10. LEMBRANCINHAS O é legal pensar em algo que seja usável e não muito caro. Cabines fotográficas, garrafinhas de água, refrigerante e Havaianas customizadas com o print tema da festa, mas sem nome da aniversariante sempre funcionam. Outra ideia é fazer case para o celular, em uma versão para meninos e meninas.
Seuevento.net está sempre pensando em você, e para aproveitar bem o final de semana, indicamos os melhores eventos da capital. Acesse Seuevento.net e conheça os melhores fornecedores do mercado. Agenda do final de semana: 08/07 - Café del Mar - Farra da Gordinha e Donna Fulô. 08/07 - Fazendaria Premium - Flávio Moura 08/07 - Pink - Anderson Rodrigues e convidados 08/07 - Kangaço - Farra da gordinha 09/07 - Boteco - Boteco do Felipim 09/07 - Kancas - Lilly Araujo 09/07 - Baião de 2 - Cristian Ribeiro 09/07 - Café Del Mar - Bruno Shinoda 10/07 - Agua de chocalho - Tardinha
O tema Frozen esteve entre os mais pedidos em 2015 e ao que parece também deve marcar presença em 2016. Assim como Princesinha Sofia, Doutora Brinquedo, Minnie, Mikey, Meninas Super Poderosas, Pepa, entre outros. Para os meninos, festa sobre carros, futebol, astronauta e Star Wars, também devem se manter entre os preferidos. Há outros também que podem ser usados tanto em aniversários de meninas quanto de meninos, como floresta, fundo do mar, Galinha Pintadinha, etc. Para os pais essa pesquisa acerca dos temas começa até um ano antes da festa, o que é importante para já ir definindo os demais passos. Antes de escolher o tema, os pais devem levar em consideração a idade da criança, porque isso ajuda a delimitar. Por exemplo, escolher Star Wars para um aniversário de 1 ano não é muito coerente, já que nessa fase a criança ainda não compreende tanto esses personagens. Fica interessante a partir 8 anos de idade. Da mesma maneira, optar por palhaços nessa fase, pode não agradar tanto. Quando a criança estar perto de completar 3 anos, os pais já podem dividir um pouco essa responsabilidade com o filho, deixando que o mesmo faça a escolha do tema, uma vez que nesse momento já é possível perceber certa bagagem, em função do convívio com outras crianças, escola, programas de TVs que assistem e por aí vai. É válido ressaltar que os temas mais buscados podem deixar o orçamento um pouco mais caro, no entanto, devido à popularidade, fica bem mais fácil encontrar os itens para compor a festa. Listamos 10 temas que são tendências: 1. Frozen repaginado ? Que tal sair do comum numa festinha Frozen? Invista no Glitter. 2. Pequeno Príncipe - Com o recente novo longa da história, quem não conhecia se encantou! Este é um tema maravilhoso e seu filho ficará um lindo príncipe. 3. Galinha Pintadinha - A galinha pintadinha é um ícone para as crianças, é um tema que você pode explorar decorações diferentes, usar bichinhos de pelúcia, montar uma fazendinha, encher o local com balões pintadinhos, fica lindo de todas as formas! 4. Minions - Quem não ama esses personagens engraçados e amarelos? Para uma festa eclética e divertida os Minions vieram para ficar e fazer sua decoração de festa bem mais fácil do que imaginava. Abuse dos balões amarelos! 5. Festinha da Minnie - Há muitos anos a Minnie é uma das personagens mais famosas dos desenhos e histórias em quadrinhos e é sempre um tema frequente nas festinhas de meninas. 6. Princesas Disney - A maioria das meninas amam filmes de princesas e adoram brincar com esse universo mágico dos contos de fadas. Não é à toa que o tema Princesas é um dos temas preferidos entre as meninas. 7. Fundo do mar ? Com o recente lançamento do filme Procurando Dory, Peixes, estrelas do mar aos poucos vem ganhando espaço no gosto das mamães festeiras e é uma festa diferente e colorida. 8. Chaves - Uma boa ideia para pais e filhos que adoram a Turma do Chaves, fazendo a diversão de adultos e crianças. 9. Turma da Mônica - Outro clássico da nossa época mamães, que faz ainda faz sucesso com nossos pequenos, é o desenho da Turma da Mônica que serve de inspiração para várias festinhas de aniversário por aí. 10. Alice no País das Maravilhas - Mais um tema de festa baseado em personagens de filme. O Tema de Festa "Alice" é bem criativo e divertido!
Bolos enormes de casamento sempre foram tendência. Tradicionais, há quem invista mais de R$ 2 mil em um lindo bolo de casamento decorado. É tradicional e bolo não pode faltar neste tipo de evento. Mas por que grandes bolos a serem partidos? A nova tendência em casamento é servir mini bolo, e pode ser uma boa opção para o seu casamento e você não precisa abrir mão do grande bolo, apenas deixar o evento mais prático para servir. O mini bolo para casamento não é a mesma coisa que servir cupcake de casamento, mesmo que ambos sejam tendências novas. A proposta é não partir o grande bolo, mas servir o menor para os convidados e ajudar a decorar. Na mesa, fica elegante e bem festivo e não é mais preciso preocupar-se junto ao buffet com partir o grande bolo, ele continua na decoração até o fim da festa. O mais legal dos mini bolos de casamento é preservar o bolo original e a praticidade. Ele pode ser uma réplica do bolo de casamento grande ou completamente diferente, ajudando na decoração. Há quem faça o mesmo sabor em formatos pequenos ou crie diversos sabores nos diversos mini bolos, uma forma de agraciar a todos os tipos de convidados. A massa tradicional é de bolo de frutas com ameixa ou passas, eventualmente com vinho, e nem todos curtem. Pode-se com os mini bolos pedir mais de dois sabores, apenas tendo cuidado para separar um a um e evitar erros na distribuição. A proposta é mesmo não partir o bolo grande e ter esses pequenos itens para degustar já pronto. O buffet deve passar na mesa e já servir com garfo para serem apreciados sem precisar partir o bolo. Mesmo os bolinhos ficando dispostos em cima da mesa, é de bom tom eles chegarem até as mãos dos convidados e não eles irem buscar, a menos que seja um casamento em casa. O mini bolo pode ser pedido tanto a doceiros como a design de bolo, a mesma pessoa ou empresa responsável por seu bolo de casamento, caso seja feita uma réplica. Uma dica é não pedir a empresas separadas baseado apenas em sua descrição e mesma decoração. Dificilmente vai sair o igual. Para não ter erros, encomende no mesmo espaço. Apesar de serem parecidos, mini bolo de casamento e cupcake não são a mesma coisa mesmo. Enquanto um é feito de massa simples e tem papel na base, a caixinha, o outro é uma réplica de bolo e com massa mais consistente. O visual é diferente e ambos podem estar no mesmo casamento. Há quem use o cupcake como um doce a mais, lembrancinha, enquanto o mini bolo fica para servir no momento de fatiar o bolo de casamento. Os dois podem estar na lista da mesma festa, mas melhor os dois não ficarem na mesma mesa. Para ter essas delicias no seu casamento acesse http://www.seuevento.net.br/teresina/casamento/bolos-doces-finos-e-salgados">http://www.seuevento.net.br/teresina/casamento/bolos-doces-finos-e-salgados
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Últimas tendências para festa de formatura A festa de formatura representa uma conquista e marca o início de uma importante fase. Por ser um evento especial, cada momento dessa comemoração deve ser impecável e planejado com muita atenção. Separamos para você cinco tendências que não podem faltar na sua celebração, para que seja um verdadeiro sucesso. É fato que o que era moda há cinco anos, atualmente já não está mais em alta. Quando se trata da realização de eventos, é preciso estar antenado às novidades, pois esse é um setor que está em constante atualização e, a cada ano, as tendências se renovam. Os jantares e bailes de formatura não ficam de fora dessa regra e se você vai começar a planejar a sua festa de graduação é bom conferir essas ideias originais para o seu evento. 1) Decoração em preto e branco As decorações coloridas que relembravam os anos 80 dão espaço a ambientações mais sóbrias, em que predominam o preto e o branco. Apesar de não parecer, com essas cores é possível agradar públicos de diferentes perfis, já que o branco representa o clássico e o preto o moderno. Você pode ainda mesclar as duas cores criando um ambiente extremamente elegante. Dificilmente você errará, pois a combinação é infalível. 2) Criação de ambientes Se você quer uma decoração sofisticada, mas ao mesmo tempo não abre mão da descontração, uma boa dica é a elaboração de espaços diferentes dentro do mesmo salão. Você pode, por exemplo, ambientar um espaço com a temática de festa de boteco, muito utilizada atualmente nos eventos. Nesse caso, vale usar mesas e cadeiras típicas de bares, barris de chopp e ainda dispor aos seus convidados comidinhas típicas. Se houver a possibilidade de não interferir no restante da festa, coloque também uma música compatível com esse ambiente especial. Samba, pagode e gafieira são escolhas acertadíssimas. 3) Atrações Geralmente é difícil agradar a todos os formandos e convidados quando se trata de gosto musical. O que vinha sendo apresentado nos bailes até então eram as tradicionais bandas com repertórios variados, com músicas dos anos 60, 80, pop, rock, sertanejo e ainda forró. Uma ótima alternativa para que o seu evento de formatura seja surpreendente é a apresentação de uma escola de samba, com direito a bateria e passistas que tornarão o seu baile em um verdadeiro espetáculo. Acesse http://www.seuevento.net.br/teresina/formatura">www.seuevento.net.br/teresina/formatura
Os tradicionais carrinhos de lanches evoluíram, diversificaram seus produtos e se tornaram umas das principais tendências para micro e pequenas empresas em 2015. Agora são conhecidos como Food Trucks e não estão mais só nas esquinas e praças. Eles ganharam estacionamentos especiais, os Food Parks, e também estão fazendo sucesso em eventos públicos e privados, como os casamentos, para os noivos que gostaram da ideia, o primeiro passo para contratar um food truck para casamento é definir o tipo de buffet que pretendem servir. Em geral, os cardápios dos caminhões, trailers e bikes de comidas e bebidas são bem específicos. É o caso do ?Só Coxinhas?, que traz porções de mini-coxinhas de diversos sabores doces e salgados, em copos personalizados, ou o ?Massa na Caveira?, um pizza truck que oferece pizzas individuais de massa artesanal. Isso só para citar dois exemplos! Sem falar nos caminhões de massas, sushis e temakis, tacos e burritos, e por aí vai.E onde estacionam, esses veículos trazem um charme a mais ao evento e uma variedade de pratos e bebidas que surpreendem e alegram qualquer convidado.